Mellanmål

Frö-kex med guacamole

Keto-diet frökex med guacamole
INGREDIENSER
(4 portioner)

0,5 dl chiafrön
0,5 dl sesamfrön
0,5 dl solrosfrön
0,5 msk örtkryddor
0,5 tsk salt
2,5 dl vatten

Guacamole

1/2 mosad avocado
Juicen från en halv lime
En nypa havssalt

NÄRINGSVÄRDE
(per portion)

Fett: 24 g
Kolhydrater: 14 g
Nettokolhydrater: 3 g
Protein: 8 g
Kalorier: 280 kcal

ANVISNINGAR
  1. Värm ugnen till 175°C
  2. Blanda alla frön tillsammans med vatten och kryddor. Låt blandningen stå i 5 minuter
  3. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och bred ut blandningen tills den är jämn. Grädda i ugnen i 30 minuter. Ta sedan ut dem ur ugnen och skär i fyrkanter, vänd dem och grädda ytterligare 15 minuter.
  4. Blanda ingredienserna till guacamolen i en skål och mosa tills du har en jämn smet.